Jak na C#?

Krátká odpověď: všechno.

Delší odpověď: s omezením pouze na windows a odpovídající verzi .net frameworku, což implikuje i další požadavky na systém a hardware (http://msdn.microsoft.com/en-us/library/8z6watww.aspx). V C# je třeba hned Visual Studio, velké množství vnitřních systémů institucí a podniků (ERP, informační a redakční systémy a jiné), serverová logika webových stránek (microsoft, stackoverflow), z her mám pocit třeba DDO, LotRO, NFS (nevím od kterýho dílu) a Sims.

takže v tom jdou naprogrogramovat i hry typu NFS?

Jo. Ale u her to je spíše o enginu, fyzice, zobrazování s využitím knihoven, textury a modely se taky dělaj v něčem jiným, UI třeba lua skriptama, AI taky nějakejma skriptama, toho samotnýho kódu tak moc není (poměrně ke všemu ostatnímu).