Trvanlivost pečeného čaje

Takhle dělala pečený čaj manželka někdy v létě a jěště teď z něj vaříme a je stále dobrý. Jen jedna sklenička měla po otevření na povrchu trochu plísně - tu jsme vyhodily jinak ostatní OK asi 18 sklínek

Evi, já mám sice kupovaný, ale schválně jsem se podívala a trvanlivost je tam 12 měsíců. Tak ten domácí by do Vánoc měl vydržet určitě také a nezkazit se.

Kdybyste si přeci jen s domácí výrobou pečených čajů nevěděli rady, může se Vám hodit tenhle web na Pečené čaje, kde kdyžtak najdete i inspiraci na příchutě těchto stále více oblíbených čajů

Děkuju za odpovědi, moc jste mě potěšili

Není zač. Vaše radost = naše radost.

I když mám také recept, kde se čaj nesteriluje, jen se otočí sklenky dnem vzhůru, pro klid duše jsem ho stejně sterilovala. Asi 15 minut při 80 stupních. A je v pohodě, nezkazila se ani jedna sklenička. Jaga.